星巴克投入3亿元强化“第三空间” 全国门店施行消费入座
央广网| 2026-10-21 11:15:12

央广网北京10月21日消息(记者 邵蓝洁)记者从星巴克中国获悉,2027新财年(自2026年9月28日起),星巴克将新增投入超3亿元,推进约1000家门店设施和服务焕新。同时,10月22日起,星巴克将在全国开始施行消费入座,门店会摆放相关提示牌,星巴克将为全国8000多家门店的伙伴(即“员工”)提供统一的服务指引和必要支持。

根据星巴克对外公布,10月22日起,星巴克将在全国开始施行消费入座,门店会摆放相关提示牌。在实际的营运过程中,星巴克会为伙伴提供统一的服务指引和必要支持,伙伴会遵循友好、友善的沟通原则,并妥善处理顾客的合理突发需求和特殊情况。如遇到孕妇、行动不便者等需要帮助的顾客,伙伴将优先给予帮助。规则清晰,但执行会保有温度。

同时,星巴克中国就门店空间共享与氛围维护,发布《第三空间倡议》,包含“请合理使用座位与公共区域”“请留意交谈、线上会议、游戏娱乐或观看视频时的音量”“请避免携带或食用气味浓烈的外带食品”等内容。

据了解,星巴克超3亿元相关投入将用于增加高峰时段及臻选吧台服务人力、升级数智化系统与核心设备、推进约1000家门店设施焕新。星巴克方面表示,这些门店焕新和升级举措是将“千店千面”进一步落实到门店的日常营运中。

2025年11月,星巴克官宣与博裕投资达成战略合作,双方将成立合资企业共同运营星巴克在中国市场的零售业务。根据协议,博裕投资将基于约40亿美元的企业价值(不含现金和债务)持有合资企业至多60%股权,星巴克保留40%股权,并将继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方,向新成立的合资企业进行授权。新成立的合资企业将继续以上海为总部,管理并运营目前遍布中国市场的8000家星巴克门店,并力争将星巴克在中国的门店规模逐步拓展至20000家。

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