央广网北京8月27日消息（记者 邵蓝洁）近五年，我国有机产品销售额年均复合增长率为10%，市场规模超过1500亿元。近日，市场监管总局（国家认监委）正式发布新版《有机产品认证目录》（以下简称《目录》）。《目录》坚持严控风险、科学严谨、服务发展的原则，聚焦四部分内容，实现有机产品认证品类的优化。

从规模来看，2025年我国有机产品总销售额突破1522亿元，同比增长22%。近五年，有机产品销售额年均复合增长率为10%，自2022年起，我国有机消费市场稳居全球前三。从消费结构看，有机加工产品贡献超九成销售额，乳制品、酒类、婴幼儿食品作为市场有机主力品类，占据超七成市场份额；同时，蔬菜制品、方便食品、有机饮料销量大幅增长，反映出国民绿色饮食消费需求正在快速升级。

市场监管总局发布的数据显示，2025年全国有机产品认证标志备案总量达66.5亿枚，同比增长16.7%，其中境内产品备案65.3亿枚、境外产品备案1.2亿枚，延续了稳步增长的良好势头。2021至2025年，有机标志备案量年均复合增长率达14.3%。有机消费逐渐褪去小众属性，开始融入大众日常消费，成为拉动绿色消费升级、推动农业绿色转型的重要力量。

据了解，《目录》作为我国有机产品认证制度体系的重要组成部分，是认证机构受理有机产品认证申请的重要依据。此次发布的《目录》全面覆盖初级农产品至深加工制品全产业链，共计45大类135子类1087种产品，其中生产类产品747种、加工类产品340种。

《目录》主要有四个方面的调整：一是清理低效品类。结合近年发证数据与风险评估情况，删除了312种较难满足有机生产加工标准要求、市场需求小的产品，涉及蔬菜、中草药、水产品等产品领域。

二是优化产品类别描述。参照有关国家标准、行业标准和行政许可分类，对饲用作物、水产品、深加工食品、纺织品等产品分类描述进行了优化。

三是规范产品名称和归类。统一使用产品规范学名，俗称纳入备注。对于多用途产品，按照产品核心用途进行归类，避免重复列举。对于包含多个品类的产品，进一步明确了产品的具体覆盖范围。

四是增补合规新品。经过专家技术评估，新增25种产品，覆盖种植、野生采集、加工等领域，精准适配有机生产、市场消费与贸易需求。