近年来，儿童性早熟现象时有发生。是什么让孩子过早地发育？除了遗传、环境等因素，饮食不当也是导致儿童性早熟的重要原因之一，如炸鸡、奶茶、保健品等这些孩子们爱不释手的“美味”，其实很可能就潜伏着“催熟剂”。

守护孩子的健康成长，家长朋友们需要擦亮眼睛，从日常饮食入手，为孩子筑起一道“防火墙”。 今天，营养科医生将为您揭秘那些可能诱发儿童性早熟的食物和危险物质。

高蛋白高脂肪食物 较高的动物蛋白摄入量、总脂肪较高、多不饱和脂肪酸含量高的食物摄入量与较早的初潮年龄有关。这类食物包括三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、鱼油、坚果、植物油等。

含糖软饮料 饮用过多含糖软饮料、碳酸饮料也与青春期提前发生的风险呈正相关，这可能与快速引起循环胰岛素浓度的增加相关，所以均衡饮食对预防性早熟很重要。

营养滋补品 大量摄入营养滋补品、含雌激素较高的食物可能会增加儿童性早熟的风险。比如豆腐、豆浆、豆制品、鸡肉、鸡蛋、牛奶等，反季节蔬菜，膏粱厚味之品，含有大量防腐剂/色素/添加剂的食品。

过多的红肉 食用较多的红肉、过量摄入含微量元素锌较高的食品，如牡蛎、蛤蜊、扇贝、三文鱼、肝脏、红肉等，可能是儿童发生性早熟的促进因素。

蜂王浆 蜂王浆中的激素类物质会干扰儿童的内分泌，增加性早熟的风险，儿童不宜食用。

塑料餐具中可能存在的有害成分 在某些塑料制品的生产中所用的邻苯二甲酸二乙基己酯、双酚基丙烷等内分泌干扰物（EEDs），具有拟雌激素样作用。这些物质可通过污染的水源、食物或皮肤等途径被儿童摄入吸收，处于生长发育阶段的儿童对EEDs较成人敏感，较低剂量就可能对下丘脑-垂体-性腺轴造成不良影响，从而引发性早熟。

因此，家长们要关注您孩子的日常饮食结构是否均衡，以上容易引发孩子性早熟的食物是否摄入过量。关于性早熟饮食注意方面有任何疑问可咨询专业的营养科医师，可给家长朋友们提供营养均衡搭配、健康合理的食谱。